Encara no hi ha una resposta definida a la pregunta: per què la gent pren alcohol. Diferents grups i sectors de la societat hi responen de maneres diferents. Gairebé tothom que beu alcohol té la seva pròpia explicació.
Per a alguns, beure alcohol és una relaxació del cos, cansat de l’estrès i el ritme constants de la vida moderna, per a altres: sortir de la depressió o augmentar l’estat d’ànim, per a altres, mantenir tradicions o no semblar una ovella negra en equip. De vegades beure alcohol és una expressió de protesta per a un pare o una dona. Beuen per suavitzar la soledat, abocar dol, és millor adormir-se o alleujar la ressaca. Hi ha milers de motius i, per a cadascun, són vàlids. Només hi ha una cosa en comú en aquestes explicacions: allunyar-se de la realitat. El científic A. Kempiński va associar la beguda amb diversos estils: el contacte, quan s’utilitza alcohol per establir contactes amb altres persones. persones, neurastèniques - per alleujar la irritació i la tensió nervioses, amb bacana - per desconnectar i oblidar en una intoxicació alcohòlica, amb heroica - per donar-se un sentiment de confiança i amb suïcidi - quan hi ha ganes de suïcidar-se. Altres científics creuen que el consum d’alcohol només es deu a tres raons principals: saludable (amb la capacitat d’alleujar la tensió, oblidar-se, relaxar-se, animar-se, acompanyar-se) quan es reuneix amb amics i familiars, o simplement amb amics, a més de buscar emocions: per satisfer les necessitats gustatives i assaborir una beguda alcohòlica. La humanitat ha estat familiaritzada amb l'alcohol durant diversos mil·lennis. Durant aquest temps, moltes nacionalitats han desenvolupat tradicions no escrites del seu ús. Però, al mateix temps, sempre s’extreia una cosa de l’alcohol: la seva capacitat de canviar l’estat d’ànim per calmar-se, aixecar l’estat d’ànim i relaxar-se, però aquest estat sempre és fals, artificial. El plaer no s’aconsegueix amb una tranquil·litat merescuda, sinó amb una simple estimulació química dels centres cerebrals que regeixen els sentiments i l’estat d’ànim. Aquests centres són precisament els responsables del control de la conducta, la capacitat de mirar realment la vida i el seu lloc en ella. I enganyant el cervell, una persona que pren alcohol s’enganya a si mateixa i, durant un període d’embriaguesa, compensa el que li falta a la vida real: la capacitat de comunicar-se, divertir-se, experimentar dificultats, relaxar-se. Al mateix temps, l'alcohol cobreix el dèficit en la capacitat de controlar els sentiments i regular el comportament i l'estat.
