Els trastorns de l’alimentació són un grup d’afeccions patològiques, un dels signes clau del qual és una actitud inadequada envers els aliments. Una persona amb un tipus de trastorn o un altre pot menjar en excés constantment o ser extremadament selectiva en la seva elecció d’aliments. Els experts identifiquen quatre tipus de trastorns alimentaris més freqüents.
Ortorexia. En els darrers anys, aquesta malaltia s’ha començat a diagnosticar cada cop amb més freqüència. Pot ser lleu o transformar-se ràpidament en un estat greu. Aquest tipus de trastorn alimentari es basa en el desig d’una persona de millorar la seva salut, enfortir la immunitat i augmentar la vitalitat general. Sembla que no hi ha res dolent en aquest desig. No obstant això, quan comença a adquirir trets patològics, una persona no té una salut perfecta, sinó molts problemes. El símptoma clau de la malaltia és l’exclusió de molts aliments de la dieta, que, tal i com sembla al pacient, perjudiquen el seu cos i empitjoren el seu benestar. A causa de la desnutrició i la manca de nutrients importants, les malalties somàtiques comencen a desenvolupar-se gradualment en el context de l’ortorèxia. En casos greus, aquest trastorn alimentari és fatal.
Menjar excessiu compulsiu. D’una manera senzilla, aquesta condició s’anomena gula. Tanmateix, si una persona menja en excés un cop al mes, difícilment es pot considerar un signe de malaltia. Però en els casos en què la golafreja esdevé gairebé la norma de comportament, aquesta és una raó per consultar consell a un metge. L’alimentació excessiva compulsiva es caracteritza per una manca total de control durant la ingesta d’aliments: el pacient consumeix grans porcions d’aliments, no es pot aturar ni en el moment en què no queda cap rastre de fam. Aquest tipus de violació no sol anar acompanyat d’autocastig, ja que les persones amb trastorn alimentari habitualment tenen sobrepès i tenen moltes malalties causades per l’obesitat. Si el trastorn alimentari progressa, es poden afegir altres estats límit, per exemple, diversos tipus de depressió, trastorns d’ansietat.
Anorèxia nerviosa. Aquest trastorn alimentari és força comú. En casos greus, aquesta malaltia pot ser mortal. Tanmateix, fins i tot l’anorèxia nerviosa es pot tractar si es busca l’ajut d’un especialista a temps. Al cor d’aquest tipus de trastorns alimentaris hi ha el rebuig absolut a un mateix, la impossibilitat de conviure harmònicament amb un mateix i de sentir-se còmode en el propi cos. Un desig inadequat de perdre pes es pot transformar gradualment en anorèxia nerviosa, quan una persona, fins i tot sense tenir sobrepès, estarà convençuda que necessita perdre un parell de quilos. Els pacients normalment no poden prendre’s la salut seriosament, no s’adonen del perill que representa l’anorèxia nerviosa. Un dels símptomes importants de la malaltia és la negativa categòrica de la persona a augmentar de pes i la completa reticència a menjar prou menjar.
Bulímia. Aquest és potser el segon trastorn alimentari més freqüent. La bulímia, com en el cas de l’anorèxia, es basa en una actitud inadequada d’una persona cap a si mateixa, una obsessió poc saludable pel pes i l’aspecte. No obstant això, els pacients amb bulímica no poden evitar el berenar, cosa que es converteix gradualment en episodis de menjar afart. Després de menjar menjar, una persona sent ansietat, insatisfacció aguda amb si mateixa, vergonya davant d’ella mateixa, ira en la seva direcció. Per tant, després de l’àpat, normalment es realitza una neteja violenta de l’estómac i els intestins, fins i tot amb l’ajut de vòmits autoinduïts. Val a dir que els pacients amb aquest tipus de trastorn alimentari sovint s’enfronten a malalties de l’esòfag, estómac i cavitat oral. A més, la bulímia es pot desenvolupar en una persona que anteriorment patia anorèxia, però va rebre tractament.
